Predstavujeme Gruzínsko
Odlíšte skutočné víno Kindzmarauli od falošného.
Stalinova pochúťka Kindzmarauli je kultové gruzínske víno, ktoré preslávila jedna historická postava - Stalin. Ten robil gruzínskym vínam, najmä Kindzmarauli, veľkú reklamu. Predstavte si, že uprostred druhej svetovej vojny vodca zrazu zatúžil po kvalitnom gruzínskom víne. A tak sa v roku 1940 začalo opäť vyrábať víno Kindzmarauli. Vďaka tomu Gruzínsko…
Ako piť víno Khvanchkara? História gruzínskeho vína [chvančkara]
KHVANCHKARA - víno gruzínskych kniežat Mnoho ľudí pozná víno KHVANCHKARA[Chvančkara] vďaka jeho spojitosti so Stalinom. Hovorí sa, že to bolo jeho obľúbené víno. V skutočnosti je však história Chvančkary staršia a zaujímavejšia, preto sa na ňu pozrieme bližšie. Khvanchkara je polosladké červené víno z oblasti Racha v Gruzínsku. Vyrába sa…
Čo je to gruzínska čurčchela?
Čo je to vlastne gruzínska čurčchela? Známa gruzínska sladkosť z orechov a hroznovej šťavy je churchchela. Nie je známe, kedy presne sa čurčela objavila, ale pripravuje sa už dlho. Pôvodne ich pripravovali gruzínske matky pre svojich synov, ktorí išli do vojny alebo na dlhú cestu - aby ich zasýtili a…
Prečo vyskúšať gruzínske víno?
Najstaršie víno na svete "Víno napĺňa ľudské srdce radosťou a radosť je matkou všetkých cností," napísal kedysi Goethe. Kolískou vinárstva je slnečné a pestré Gruzínsko. Gruzínske víno je najstarším vínom na svete a je zapísané v Guinnessovej knihe rekordov. V Gruzínsku bola objavená aj najstaršia nádoba na víno - qvevri…