Rahat-Lokum Mix – 800 g.

Rahat-Lokum Mix – pestrá zmes tradičnej kaukazskej sladkosti, 800 g

Rahat lokum, často skrátene len „lokum“, je tradičná sladkosť pochádzajúca z Blízkeho východu, ktorá sa postupne rozšírila po celom svete – vrátane Kaukazu, odkiaľ pochádza aj tento mix od výrobcu Grand Candy. Základom je dlho varená zmes cukru a škrobu, vďaka ktorej lokum získava charakteristickú želatínovú, pružnú konzistenciu. Práve preto, že sa dá dochutiť takmer čímkoľvek – ovocnými extraktmi, ružovou vodou, orechmi – existuje toľko rôznych variantov lokumu, a mix je skvelým spôsobom, ako ich ochutnať viac naraz.

Cukor a škrob sa dlho varia do hustej, pružnej hmoty, ktorá sa nechá stuhnúť a nakrája na kocky. Tie sa následne obaľujú v práškovom cukre, aby zostali jemné a nelepili sa – to platí aj pre túto mixovanú variantu, kde sa v jednom balení stretáva hneď niekoľko rôznych kúskov.

• 800 g, značka Joyco (Grand Candy LLC, Arménsko).
• Väčšie rodinné alebo darčekové balenie – pestrá zmes rôznych druhov rahat lokumu.
• Obalené v práškovom cukre, aby kocky zostali jemné a nelepivé.

Ako podávať?

• Ideálne na spoločnú misu k stolu – pri návšteve, oslave alebo ako doprovod k čaju či káve.
• Skvele doplní aj pohár gruzínskeho kompótu.
• Ak chcete zostať pri jednej osvedčenej príchuti, vyskúšajte našu vanilkovú variantu Rahat-Lokum alebo čurčchelu s vlašskými orechmi.