Chinkali – nástroj na výrobu

Nástroj na výrobu chinkali je malý a vhodný na použitie ako v domácnosti, tak aj v reštauráciách. Jeho hlavnou funkciou je pomáhať pri formovaní chinkali, čo sú tradičné gruzínske plnené knedlíčky.

Základným princípom tohto stroja je umožniť ľahké a efektívne vytváranie tvaru chinkali. Pred použitím stroja je potrebné pripraviť cesto na knedlíky. Potom sa do stroja vloží pripravené cesto a pridá sa lyžička náplne (môže to byť mäso, syr, alebo napríklad aj huby). Stroj následne vykoná proces formovania chinkali. Recept na prípravu gruzínskych knedlíkov chinkali nájdete v našej gruzínskej kuchárke.

Vďaka špeciálnym mechanizmom, ktoré sú súčasťou tohto stroja, sa tvar chinkali vytvorí presne a konzistentne. Týmto spôsobom dosiahnete krásny a profesionálny vzhľad chinkali.

Je dôležité poznamenať, že tento stroj na chinkali je navrhnutý tak, aby bol ľahko použiteľný najmä v domácnostiach. Jeho malé rozmery umožňujú jednoduché uskladnenie v kuchyni. Navyše, vďaka jednoduchému použitiu, môže byť tento stroj prínosný aj pre profesionálnych kuchárov v reštauráciách, ktorí chcú uľahčiť a zrýchliť proces prípravy chinkali.

Nástroj je vyrobený z potravinárskeho plastu ABS a môžete ho umývať v umývačke riadu.

Khinkali Master – nástroj na chinkali.

POZOR! Tieto nástroje sú zabalené do krabíc a niektoré krabice sa bohužiaľ pri preprave poškodili. Môže sa stať, že krabica nebude vyzerať úplne ako nová. Nástroje sú však funkčné a nové.