Loladze MUKUZANI červené suché víno – 2022 – 0,75 l

Mukuzani – Loladze Family Winery

Z gruzínskeho regiónu Mukuzani, kde je červené víno súčasťou každodenného života, pochádza výnimočné Mukuzani z rodinného vinárstva Loladze. Rodina vyrába víno tradičným spôsobom – s úctou k prírode, pôde a času, presne tak, ako to robili generácie pred nimi.

Toto prírodné gruzínske víno je vyrobené z pôvodnej odrody Saperavi, ktorá v regióne Kacheti rastie na kamenistých, slnkom vyhriatych svahoch. Hrozno sa zbiera ručne, kvasenie prebieha spontánne, bez priemyselných kvasiniek a bez filtrácie. Výsledkom je víno, ktoré zostáva živé – autentické, pravdivé, s vlastným charakterom.

Vo vôni cítiť tmavé čerešne, ostružiny, jemný náznak korenia a dymu. Farba je hlboká, granátová. Chuť je plná, hrejivá a intenzívna, s pevnými, no jemnými trieslovinami a dlhou dochuťou. Každý dúšok vás prenesie do srdca Kacheti, medzi vinice a hlinené nádoby kvevri, kde sa rodí skutočné gruzínske víno.

Loladze Winery vyrába svoje vína v malých množstvách, bez zhonu a kompromisov. Každá fľaša je osobným svedectvom o mieste, odkiaľ pochádza – a o ľuďoch, ktorí ju s láskou vytvorili.

Odporúčanie na podávanie

Podávajte pri teplote 16–18 °C, ideálne po dekantácii. Skvelo sa hodí k hovädzím steakom, divine, tvrdým syrom alebo k večerom, keď chcete víno s hĺbkou a príbehom.