Jonjoli nakladané klokanie klíčky (studené predjedlo z Gruzínska) – 500 g.
Značka: GSG
Nakladané jonjoli sú dôkladne umyté výhonky hlohu, ktoré sa niekoľko hodín marinujú vo vopred pripravenom slanom náleve. Táto tradičná pochúťka je ideálna na prípravu chutných šalátov, ktoré zaujmú svojou jedinečnou chuťou a vôňou. Výborne sa hodí ako príloha k hlavným jedlám alebo ako zaujímavý prvok na studené taniere.
€ 9,00
Prečo nakupovať na zGruzie.sk?
Jonjoli – studené predjedlo z Gruzínska
Jonjoli (jonjoli, ჯონჯოლი) je vzácny druh kríka, rod kengura. Je to endemit Kaukazu, zapísaný v Červenej knihe. Džonžoli je zároveň v Gruzínsku obľúbeným jedlom. Pripravuje sa z kvetenstva kolchetky kolchetky a je zdravým studeným občerstvením.
Zber kvetných pukov kolchetky pripadá na koniec apríla a miestni obyvatelia ich nakladajú podľa špeciálnych receptov s určitým súborom korenín.
Chuť jonjoli je jasná, výrazne kyslá, trochu pripomínajúca kapary. Je bohatá na vitamíny a mikroprvky a pestuje sa v Gruzínsku bez akýchkoľvek chemických prísad.
Ak sú niekde v Gruzínsku na predaj púčiky pukancov, budete ich musieť dlho hľadať. Oveľa jednoduchšie je kúpiť si hotové marinované jonkláty. Kvety treba trochu vyžmýkať, pridať cibuľu nakrájanú na polkolieska a zaliať rastlinným olejom.
Zloženie: hloh, soľ, voda, kyselina citrónová, sorbitol draselný, benzoan sodný. Podmienky skladovania: teplota od +6 do +16 °C.
Dodatočné informácie
| Hmotnosť | 1,2 kg |
|---|---|
| Původ | Gruzie |
| Brand | GSG |
| EAN | 4860103392800 |
| Výrobce | L.T.D. DABI |
| Množství v balení | 9 sklenic |
Mohlo by sa Vám páčiť
Skladem
Original price was: € 20,99.€ 17,50Current price is: € 17,50.
Skladem
Original price was: € 14,90.€ 10,00Current price is: € 10,00.
Skladem
Original price was: € 20,99.€ 17,90Current price is: € 17,90.
Skladem
Original price was: € 15,90.€ 12,50Current price is: € 12,50.
