Marani ALEXANDROULI gruzínské víno červené polosladké – 2022 – 0,75l.
Alexandrouli je červené polosladké gruzínske víno s bohatým ovocným profilom. Toto víno sa vyznačuje nízkym obsahom alkoholu, ktorý umožňuje vyniknúť prirodzeným cukrom a ovocným tónom. Prevládajú ostružiny, čerešne a tóny dusených sliviek. Nízka kyslosť dodáva vínu príjemnú sviežosť a robí z neho skvelú voľbu pre pikantné jedlá, ako je kari, ale aj syry. Hoci sladkosť môže byť niekedy intenzívna, toto víno je vynikajúce na kombinovanie s jedlom. Alexandrouli sa používa aj pri výrobe vína Khvanchkara, čo potvrdzuje jeho kvalitu a tradičnú hodnotu.
Predbežne doručenie 23.04.–24.04.
Doprava zdarma nad 99 EUR
€ 14,95
Na sklade
Prečo nakupovať na zGruzie.sk?
Gruzínske víno ALEXANDROULI
Víno Alexandreuli je prírodné, stredne sladké víno vyrobené zo zmesi hrozna Alexandreuli vypestovaného vo vinohradoch Marani Kondoli. Má svetlú rubínovú farbu. Intenzívna vôňa s malinovou a jahodovou šťavou, podčiarknutá nádychom bieleho korenia. Na výrobu vína Khvanchkara sa používa odroda Alexandrouli.
Degustačné poznámky
Farba: svetlo rubínová
Vôňa : intenzívna vôňa malín a jahodovej šťavy, zvýraznená náznakom bieleho korenia
Chuť: svieža, elegantná, sladká chuť s tónmi granátového jablka a korenia a dlhotrvajúcim sladkým záverom
Výroba vína
Hrozno sa zbiera ručne v optimálnej zrelosti od konca septembra do začiatku novembra. Po jemnom odzrnení a rozdrvení nasleduje fermentácia vybranými kultúrami kvasiniek pri kontrolovanej teplote (23-28 °C) v nerezových nádržiach. Na zlepšenie extrakcie farbív a aromatických látok zo šupiek hrozna sa používajú techniky délestage a remontage. Po 5 až 7 dňoch kvasenia, keď sa zvyčajne dosiahne požadovaná úroveň zvyškového cukru, sa kvasenie zastaví prudkým ochladením, aby sa zachovala prirodzená sladkosť a sviežosť vína. Víno sa potom až do plnenia do fliaš uchováva v chlade pri teplote okolo 0 °C.
Teplota podávania: 12-14 °C.
Odporúčame skladovať pri teplote 15-18 °C.
Dodatočné informácie
Hmotnosť | 1,5 kg |
---|---|
Brand | MARANI |
Objem láhve | 750 ml |
Obsah alkoholu | 11,5% obj. |
Alergeny | OBSAHUJE OXID SIŘIČITÝ |
EAN | 4867616021241 |
Původ | Gruzie |
Typ vína | polosladké |
Označení vína | Víno originální certifikace (VOC) |
Odrůda hroznů | Alexandrouli |
Vinařská oblast | Kacheti |
Výrobce | JSC Telavi Wine Cellar, Telavi, Gruzie |
Množství v balení | 6 lahví |
Barva vína | červené |