Askaneli KHVANCHKARA červené polosladké gruzínske víno – 2025 – 0,75 l

Askaneli KHVANCHKARA červené polosladké gruzínske víno

Víno Khvanchkara je viac než len nápoj, je to symbol gruzínskej vinárskej histórie a hrdosť regiónu Rača. Toto prémiové prirodzene polosladké červené víno od vinárstva Askaneli pochádza zo špecifickej apelácie (chránenej mikrozóny) na svahoch Veľkého Kaukazu. Práve tunajšia unikátna klíma a bridlicové pôdy dávajú vzniknúť hroznu s ideálnou cukornatosťou. Víno je tvorené kupážou dvoch vzácnych pôvodných odrôd – Alexandrouli a Mujuretuli. Spojenie týchto odrôd vytvára dokonalú harmóniu, ktorú sa márne snažia napodobniť vinári v iných častiach sveta.

Pre dosiahnutie dokonalej harmónie je táto kupáž zložená v presnom pomere 60 % odrody Alexandrouli a 40 % odrody Mujuretuli.

Ak máte radi vína, ktoré sú plné, ovocné, ale pritom si zachovávajú eleganciu a sviežosť, Khvanchkara bude vašou jasnou voľbou. Nie je to len sladké víno; je to majstrovská ukážka rovnováhy medzi prirodzeným zvyškovým cukrom a príjemnou kyslosťou, vďaka čomu pôsobí živo a nikdy nelepí.

Chuťový profil

V pohári vás Askaneli Khvanchkara privíta svojou typickou, iskrivou rubínovou farbou. Vôňa je doslova explóziou červeného ovocia – ucítite v nej intenzívnu arómu čerstvých malín a lesných jahôd, ktoré sa miešajú s jemnými tónmi červených ríbezlí. Chuť je mimoriadne zamatová a komplexná. Ovocná sladkosť malín a jahôd je tu rafinovane doplnená tónmi pražených mandlí a ľahkým nádychom karamelu. Záver je dlhý, lahodný a dokonale vyvážený.

Odporúčané podávanie

Khvanchkara je ideálnym vínom na slávnostné chvíle alebo romantické večery. Odporúčame ju podávať mierne vychladenú na teplotu 12–14 °C, kedy najlepšie vynikne jej ovocný charakter. Je dokonalým spoločníkom k dezertom, najmä tým s čokoládou alebo ovocím, skvele ladí k mäkkým syrom s modrou plesňou, ale obstojí aj ako sprievod k pikantnejším mäsitým pokrmom či orechom.